Простые и вкусные рецепты на каждый день

пирог сладкий pinit
0 Добавить в избранное
Выпечка

Очень вкусный пирог к чаю. Называется он "Гости на пороге". Этим рецептом пользуюсь много лет, достался он мне от мамы.

Помните те далекие времена, когда не было интернета? И коллеги по работе делились своими рецептами, вот и этим рецептом с мамой поделилась ее сотрудница, знатная была кулинарка.

Старые времена вспомнили, давайте готовить.

ленивые вареники pinit
0 Добавить в избранное
Ленивые вареники Завтрак Завтрак

Иногда хочется чего-то вкусного и главное по-быстрому. Сегодня решила приготовить ленивые вареники с творогом. Очень удобное блюдо. Не надо отдельно месить тесто, делать начинку, все сложил, замесил и готово.

По этому рецепту можно приготовить и картофельные вареники.

рыбный салат pinit
0 Добавить в избранное
Салат с отварной рыбой С Салат рыбный

Предлагаю вашему вниманию салат из рыбы. Это авторский рецепт, придумала его моя дочка. Готовится все просто и быстро, получается вкусно, а главное, что такой салат придется по вкусу, тем, кто придерживается правильного питания, и тем, кто этим не тяготится.

Такой салат отлично подойдет в пост, его можно приготовить на любой праздник.

диета № 5 суп-пюре pinit
0 Добавить в избранное
Суп-пюре Д Диета № 5

Думаю, не одну меня волнует вопрос, что приготовить при диете № 5?

Сегодня хочу предложить вашему вниманию суп-пюре овощной. Но, хочу предупредить, не всем идут продукты, которые могут встретиться в рецепте, смотрите по своим ощущениям.

Ингредиенты даны для одной порции.

При данной диете все супы готовятся исключительно на овощном бульоне, никакие другие бульоны использовать нельзя. Если вы хотите суп с мясом, то варите его отдельно.

Ингредиенты можно добавлять какие любите и какие подходят именно вам, а можно взять как у меня.

булочки с изюмом pinit
0 Добавить в избранное
Булчки из творога с изюмом Б Булочки Выпечка

Булочки из творога с изюмом, пожалуй самая популярная домашняя  выпечка. Из этого теста так же можно приготовить печенье. 

блины pinit
0 Добавить в избранное
Блины "Скороспелые" Б Блины

Сегодня решила поделиться с вами рецептом из старинной кулинарной книги. Называются эти блины "Скороспелыми", пекутся без дрожжей, на воде, вот такой бюджетный вариант, скажу сразу получились вкусными.

А еще я очень люблю фаршированные блинчики с мясо, вот его-то я и завернула в них.

лепешки на рассоле pinit
0 Добавить в избранное
Лепешки на рассоле П Печенье на рассоле

Предлагаю приготовить лепешки на рассоле, думаю, многие помнят этот рецепт из 90-х. Как я выражаюсь, 90-е прошли, а рецепт остался.

Часто готовлю по этому рецепту, получаются такие лепешки, ну или печенья, кому как нравится, очень вкусными, Такое печенье отличный вариант для тех кто постится. А самое главное есть куда использовать рассол.

Я немного еще и поэкспериментировала и приготовила из этого теста не только лепешки, но еще и рогалики, но все по порядку.

сельдь малосольная pinit
0 Добавить в избранное
Малосольная селедка С Сельдь соленая

Что может быть вкуснее рыбы собственного посола? Только рыба домашнего посола. 

Засаливаю ее разными способами - сухим, "мокрым", сегодня поделюсь вторым способом.

Это самый простой рецепт, по нему селедка готова уже через несколько часов. Самый беспроигрышный вариант. Даже если ее оставить в рассоле на несколько дней, она не будет пересолена.

Так, что этот рецепт и для тех кто любит малосольную селедочку и для тех кто любит просто соленую рыбу.

12 часов 20 мин. Легкий
свекольник pinit
0 Добавить в избранное
Свекольник - холодный суп П Первые блюда

СВЕКОЛЬНИК,  его еще называю Ботвинья, но поскольку у меня свекла магазинная и ботвы нет, то будет просто СВЕКОЛЬНИК. Вариантов приготовления данного супа очень много, предлагаю классический вариант

оладьи из кабачков pinit
0 Добавить в избранное
Оладьи из кабачков к кабачки

Зафаршировала кабачки, осталась начинка, приготовила из нее вкусные оладьи. Получилось так вкусно, что рецепт прижился, теперь такие оладьи готовлю весь сезон.

печенье pinit
0 Добавить в избранное
Кокосовое печенье Выпечка

Печенье из кокосовой стружки, это самое простое, что можно придумать.

Готовится оно всего из трех ингредиентов. Получается очень вкусно.

 

pinit
0 Добавить в избранное
Картофель в рукаве К Картофель

Самое простое, что можно приготовить из картофеля, но не смотря на свою простоту получается он потрясающе вкусным, а все благодаря заправке.

Картофель запеченный в рукаве. Отличный вариант для быстрого ужина, но не только он отлично подойдет и для праздничного стола.

маринованные помидоры pinit
0 Добавить в избранное
Закуска из помидоров Б Блюда из помидоров

Закуска из помидоров, готовлю летом когда появляется грунтовая. Здесь нет ничего лишнего, главное приготовить правильную заправку.

Подать такую закуску или салат можно к мясу, рыбе или просто на обед или ужин.

 

шампиньоны pinit
0 Добавить в избранное
Маринованные шампиньоны Г Грибы

Маринованные шампиньоны в домашних условиях. Получаются они намного вкуснее магазинных, да и приготовить их совсем несложно, а есть можно сразу же как остынут, можно запастись впрок.

Удобно всегда иметь под рукой маринованные грибочки, хоть с картошечкой, хоть в салат. У нас они долго не залеживаются.

pinit
0 Добавить в избранное
Пицца из кабачков Выпечка

Кажется, что уже все,  что можно было приготовить из кабачков, приготовили, но не тут-то было, фантазия начинает работать с удвоенной силой и в ходе очередного эксперимента рождаются новые шедевры.

Вот и сегодня хочу предложить вашему вниманию пиццу из кабачков на сковороде. С начинкой можно экспериментировать. Я предлагаю свой вариант, вы добавляйте что больше любите. Здесь главное основа.

закусочный торт из куриной печени pinit
0 Добавить в избранное
Закусочный торт из печени Закуски

Закусочный торт из куриной печени. Едят его даже те, кто не любит печень.

А самое главное, что по этому рецепту его можно приготовить не только из куриной печени, но и из говяжьей или, кто любит, из свиной.

Популярен этот рецепт был в 90-х, на столе точно долго не застаивался.

котлеты на баклажанах pinit
0 Добавить в избранное
Котлеты на баклажанах К Котлеты

Оригинальные котлеты на баклажанах.Нашла рецепт в своей старой кулинарной тетради, теперь как сезон баклажанов наступает, обязательно их готовлю.

pinit
0 Добавить в избранное
Печенье Выпечка

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт фигурного печенья из мясорубки.

Рецепт первого можно посмотреть здесь.

Какой из них лучше судить вам. Мне и тот и этот вариант нравятся, это печенье получилось более пышное.

В рецепте все дано в ложках, я дам и этот вариант и переведенный в граммы.

печенье венское pinit
0 Добавить в избранное
Печенье из мясорубки Выпечка

Рецепт этого печенья еще в начале 90-х нашла в кулинарной книге у знакомых, с тех пор постоянно пеку его. А не так давно увидела этот же рецепт в кулинарной книге за 1952 год "Книга о вкусной и здоровой пище" называется оно там просто, домашнее.

Почему я так люблю это печенье? Потому что, получается оно всегда очень вкусным, рассыпчатым и данный рецепт еще ни разу не подвел.

Иногда, когда не хочется возиться с мясорубкой, я придаю им форму лепешки и выпекаю. Вкус от этого хуже не становится.

печенье pinit
0 Добавить в избранное
Печенье Выпечка

Рогалики. Готовится это печенье из самых простых и доступных продуктов, на его приготовление уходит не так много времени. Получаются они всегда вкусными, а главное, что с начинкой можно экспериментировать. Каждый раз будет другой вкус.

салат из капусты pinit
0 Добавить в избранное
Салат с капустой Салаты

Давайте приготовим самый простой салат из белокочанной капусты, В него можете добавлять любые продукты, тем более что капуста сочетается со многими овощами и даже фруктами, а в результате получается вкусный витаминный салат.

Я предлагаю свои ингредиенты, вы можете их менять по своему вкусу.