Маринованные шампиньоны в домашних условиях. Получаются они намного вкуснее магазинных, да и приготовить их совсем несложно, а есть можно сразу же как остынут, можно запастись впрок.

Удобно всегда иметь под рукой маринованные грибочки, хоть с картошечкой, хоть в салат. У нас они долго не залеживаются.

Сегодня у меня любимое блюдо Софии Лорен, называется оно "Баклажаны по-пармски". Здесь, как и в любом итальянском рецепте, очень много сыра, за счет этого блюдо получается не только вкусным, но и очень сытным.

 Сегодня готовлю закуску в тарталетках, в них можно подать все что угодно - жюльен, салат, красную или черную икру.

Я наполню их своим авторским салатом, салат очень вкусный, можно приготовить его много и подать еще и в салатнике.

Тарталетки я буду готовить сама, тем более, что это не так сложно и на их приготовление уходит ровно 10 минут.