Сегодня у меня икра из свеклы, пока сезон и она значительно подешевела, а у кого-то свой бокатый урожай. По этому рецепту заготавливаю и на зиму, но чаще всего делаю на несколько дней и использую в качестве намазки на хлеб или заправки для борща.

Свекла - отличный продукт из которой можно приготовить множество разных блюд, как в горячем, так и в холодном виде, а какие вкусные салаты из нее получаются этот не исключение.

Для его приготовления не потребуется большой набор продуктов, все делается максимально просто, но само блюдо вас покорит.

Салат со свеклой, я называю его «Ленивый» - это когда свеклу лень варить, а салат хочется приготовить, да и пользы от такого салата больше. Отличный вариант для тех , предпочитает есть овощи в сыром виде.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию винегрет с мясом. Может кто-то уже его и готовил, а если нет, то давайте готовить вместе. Такой винегрет хорош тем, что его можно подать на праздничный стол, выложив слоями.

Хочу предложить вашему вниманию самый простой салат из свеклы, какой только можно придумать, ну разве еще вот этот.

Для приготовления такого салата нам не потребуется большого количества продуктов, а получается он очень вкусный.

Есть его можно в пост, единственное заменив сметану на постный майонез.

Готовлю я его из маринованной свеклы, как ее приготовить можно посмотреть здесь или в видео ниже.

А можно свеклу отварить или запечь, тоже будет вкусно.

Салат из свеклы с капустой на каждый день, отлично подойдет для тех кто постится, ингредиенты можно менять, а можно сделать как у меня. Не бойтесь экспериментировать и у вас все получится.

Здесь можно использовать запеченную, отварную или маринованную свеклу (как ее приготовить можно почитать у меня на канале или посмотреть в видео ниже)

Этот салат придется по вкусу многим, единственное, все делайте в том порядке в каком готовлю я.

Маринованную свеклу используют для салатов, борщей или в качестве гарнира к мясным, рыбным и другим блюдам.

Кстати, маринад для свеклы отлично подойдет для маринования опят.

Прежде чем приступим к приготовлению несколько простых советов для начинающих хозяюшек.

1. Свеклу кладите вариться в кипящую воду, обязательно перед варкой хорошо вымойте ее.

2. Чистить овощи лучше всего в теплом виде, а нарезать уже хорошо остывшие.