Сегодня хочу поделиться быстрым способом приготовления творога из кефира за 25 минут, замораживать ничего не нужно. Готовлю в мультиварке, но можно приготовить в духовке.

Из одного литра кефира получается 190 гр. вкусного творога 14% жирности.

Иногда хочется чего-то вкусного и главное по-быстрому. Сегодня решила приготовить ленивые вареники с творогом. Очень удобное блюдо. Не надо отдельно месить тесто, делать начинку, все сложил, замесил и готово.

По этому рецепту можно приготовить и картофельные вареники.

Этот рецепт у меня родился в ходе очередного эксперимента, когда был богатый урожай яблок, а теперь готовлю их просто на завтрак, зимой пользую магазинные яблоки.

Я чаще всего такие котлеты делаю на завтрак, времени много не занимает, а получается вкусно и сытно, особенно когда с вечера осталось пюре, а в холодильнике имеется немного творога.

Кому не понравится такая хрустящая и аппетитная корочка?

Но, а если вы придерживаетесь правильного питания, то из этой массы можно просто приготовить запеканку.

Не забудьте верх у нее смазать сметаной и посыпать сухарями.

Приготовьте такую яичницу обязательно, она вам так понравится, что готовить ее будете каждый день.

Рецепт хорош тем, что на его приготовление уходит не более 5 минут.

Яичница получается очень  сытной, до обеда есть точно не захотите.