Салат из капусты с огурцами
Описание
Давайте приготовим самый простой салат из белокочанной капусты, В него можете добавлять любые продукты, тем более что капуста сочетается со многими овощами и даже фруктами, а в результате получается вкусный витаминный салат.
Я предлагаю свои ингредиенты, вы можете их менять по своему вкусу.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Капусту шинкую мелкой соломкой.
Перекладываю в салатник, солю и перетираю, так как капуста жесткая, осенняя.
-
Свежий огурец нарезаю мелкой соломкой, вы можете взять сельдерей, помидоры. Отправляю его к капусте.
Режу мелко укроп, петрушку и базилик, выкладываю в салатник.
Я добавлю в этот салат плавленый сырок, вы можете положить любой, какой нравится, натираю его на мелкой терке, чеснок натираю на крупной терке, мне так больше нравится.
Салат солится и заправляется непосредственно перед подачей. Я заправила его сметаной, можно майонезом, если вы поститесь, то сыр замените любым овощем и заправьте салат подсолнечным или оливковым маслом. -
Выкладываю в салатник и подаю к столу, можно как на обед, так и на ужин, он отлично сочетается и с мясом и с рыбой. Отличный перекус для тех кто следит за фигурой.
