Такие огурцы можно подать вместо салата или приготовить в качестве закуски на праздничный стол. Смотрится красиво и необычно. Это еще и очень вкусно.
Салат с помидорами и куриной грудкой
Кажется, что из помидоров уже все готовила, но оказывается нет. Добавила в помидоры куриную грудку и получился сытный салат, который отлично подойдет для легкого ужина или перекуса.
Салат из свеклы с сыром
Здесь можно использовать запеченную, отварную или маринованную свеклу (как ее приготовить можно почитать у меня на канале или посмотреть в видео ниже)
Этот салат придется по вкусу многим, единственное, все делайте в том порядке в каком готовлю я.
Салат с курицей и ветчиной
Этот салат готовится очень быстро и из доступных продуктов, без привычного нам майонеза и сметаны, но от этого он не становится хуже, а на оборот, чувствуется вкус всех компонентов салата, а не майонеза.
Такой салат можно приготовить в качестве ужина, очень сытный придется по душе мужчинам, да и женщин не оставит равнодушными.
На праздничном столе будет смотреться просто великолепно
Фаршированные помидоры
Хочу сегодня предложить вашему вниманию фаршированные помидоры. Получилось очень вкусно. С начинкой можно экспериментировать, я предлагаю свой вариант, а вы можете сделать свой.
Кухня - это то место, где экспериментировать можно бесконечно. Добавьте в любой рецепт что-то свое и вот уже блюдо придуманное вами.
Для запекания берите помидоры с толстой кожицей, желательно одного размера.
Дрожжевые плюшки-завитушки
Первый раз этот рецепт попробовала, даже помню год, 1998.
С тех пор пеку частенько, но последнее время все реже, так как они очень вкусные и 12 штук таких булочек, каждая весом больше 100 граммов, съедается буквально за 2 часа, если не поставить тормоза, а мы стараемся вести правильный образ жизни, ну, а с такими завитушками весь образ летит в тартарары.
Готовятся очень просто и быстро. Не нужно долго ждать когда подойдет тесто, т.к. на его расстойку уходит не более 10-15 минут (пока посуду перемоешь все уже готово).
А получаются пышными и очень мягкими, от них невозможно оторваться.
Маринованная капуста “Провансаль”
Этим рецептом, лет тридцать назад, поделилась коллега по работе.
Как-то принесла она нам на пробу свою фирменную капусту, показалась очень интересной на вкус, т.к. привыкли мы больше к квашенной, а тут маринованная, да еще и готова на следующий день, а если с утра ее сделать, то к вечеру с картошечкой, самое то.
Лепешки как у бабушки
В детстве, когда мы, внуки, приезжали на каникулы к бабушке в деревню, она часто пекла нам именно эти лепешки.
Правда делались они в русской печке, как она говорила: "у пылу".
Прошло много лет, но вкус и запах тех лепешек помню до сих пор.
Вот и сегодня захотелось их испечь, за одно и с вами поделиться.
Продукты самые простые, которые всегда есть под рукой.
Делаются быстро и просто.
Маринованная свекла
Маринованную свеклу используют для салатов, борщей или в качестве гарнира к мясным, рыбным и другим блюдам.
Кстати, маринад для свеклы отлично подойдет для маринования опят.
Прежде чем приступим к приготовлению несколько простых советов для начинающих хозяюшек.
1. Свеклу кладите вариться в кипящую воду, обязательно перед варкой хорошо вымойте ее.
2. Чистить овощи лучше всего в теплом виде, а нарезать уже хорошо остывшие.
Овощной суп с мясом
Суп приготовленный именно таким способом получается как из русской печки.
Кто-то скажет, что быстро не получится, т.к. на приготовление бульона уходит много времени, но его можно приготовить заранее.
Этот суп можно приготовить на овощном отваре или грибном бульоне.
Салат из запеченных баклажанов
Салат из печеных баклажанов. Все элементарно, всего два продукта, ну если лук посчитать как продукт, то три.
Слоеный пирог с яблоками
Готовлю сегодня слоеный пирог. Захотелось чего-то вкусного, простого и по-быстрому.
Вспомнила этот рецепт. Если нет яблок, то можно взять персики или нектарин, будет тоже очень вкусно.
Фаршированный перец запеченный в духовке
Иногда экспериментирую с фаршем, вот и сегодня добавила к привычным овощам еще и баклажаны, да и мясо взяла более диетическое, куриную грудку, с ним они готовятся быстрее.
Не все у меня в семье едят перец, но этот съели с удовольствием, еще и добавки попросили.
Картофель с куриной грудкой в духовке
Хочу предложить вам самый простой вариант картофеля с мясом. Такой рецепт всегда выручит, если неожиданно нагрянули гости или хочется чего-то такого на ужин.
Я использую куриную грудку, она готовится быстрее, но можно взять любое мясо.
Рецепт бананового хлеба
Дочка предложила рецепт бананового хлеба, ну или кекса, кому как нравится, я как-то засомневалось, что вообще из этого может получиться, но все же решила приготовить.
И, если честно, не пожалела, практически сама его и съела, очень понравился, а если учесть, что я не очень люблю бананы, да и к выпечке дышу ровно, то поверьте на слово - это вкусно.
Салат с куриной грудкой
Для приготовления такого салата не потребуется много времени и продуктов. Приготовить его можно как на ужин, так и на праздник. Подавать такой салат лучше порционно.
Закуска из баклажанов на зиму
Острая закуска из баклажанов на зиму.
Многие ее называют армянская, не знаю, на сколько она соответствует названию, армяне мне рецепт не давали, поэтому так называть ее не решаюсь.
Дело же не в названии, а в том чтобы было вкусно.
Маринованные огурцы на зиму
Вот и пришла пора готовиться к зиме. Теперь только успевай готовить банки для закруток.
У нас на рынке огурцы еще очень дорогие, но мне повезло с соседями и друзьями. Вчера, аж три человека, принесли огурцов для "еды", но глядя на это количество, я поняла, что столько нам не осилить и решила закатать половину на зиму.
Мясной салат с сухариками
Вроде ничего особенного в этом салате нет, но попробовав один раз хочется готовить его постоянно, да и продукты входящие в его состав всегда есть дома.
Такой салат отлично смотрится на праздничном столе, а для оригинальности можно подать его в болгарском перце.
Разрежьте перец пополам, выньте семена и положите туда салат, сверху посыпьте гренками. Будет и вкусно и оригинально.
Яблочное варенье на зиму
Предлагаю свой вариант приготовления яблочного варенья. Для его приготовления подойдут любые яблоки сладких сортов.
Баклажаны тушеные в сметане
Этот рецепт увидела в кулинарной книге за 1952 год, удивилась, как раньше сама до такого не додумалась, придумываю разные блюда из баклажанов, а тут все просто - два продукта, а какая вкуснятина получилась.