Оригинальные котлеты на баклажанах.Нашла рецепт в своей старой кулинарной тетради, теперь как сезон баклажанов наступает, обязательно их готовлю.
Салат из баклажанов “На мангале”
Сегодня овощной салат "На мангале" основной компонент которого баклажаны. Блюдо кавказской кухни. Его обычно подают в качестве гарнира к шашлыку.
Салат из запеченных баклажанов
Салат из печеных баклажанов. Все элементарно, всего два продукта, ну если лук посчитать как продукт, то три.