Люблю я экспериментировать вот и сегодня у меня на ужин котлеты приготовленные в духовке. Хоть и делаю я их из филе куриной грудки, но они все равно получаются очень сочными и вкусными.

Отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем.

Подать их можно с любым гарниром, я подаю с капустой по-гурийски

Предлагаю так же приготовить полноценное меню на день для данной диеты.

Для этого блюда желательно использовать рыбу нежирных сортов из семейства тресковых – минтай, пикша, треска, навага, вот последнюю и буду готовить. Мне нравится эта рыба из нее и котлеты вкусные получаются.

Сегодня у меня очередное блюдо, рожденное в ходе эксперимента, назвала я его зразы ленивые. Отличный вариант для сытного ужина или обеда. К ним можно подать любой гарнир или овощной салат

 Хочу предложить рецепт гуляша, конечно не настоящего венгерского, а нашего, совкового, кто помнит.

В столовых это было самое популярное блюдо. Готовится он из говядины, но в советских рецептурниках допускалось приготовление из свинины или баранины.

Нравится мне этот рецепт. Зафаршировал грудку и в духовку, а самое главное, что есть ее можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовить можно порционно (использовать лучше грудку небольшого размера) и подать в качестве горячего или зафаршировать большую и нарезать ее на порции, будет холодная закуска.

Такая грудка отлично будет смотреться на праздничном столе, да и на ужин побаловать себя не грех.

Для начинки я использую самые простые продукты, но можно поэкспериментировать и добавить что-то свое, но могу заверить, что и с этой получается вкусно.

Порадуйте себя невероятно вкусным блюдом из шампиньонов, готовятся они всего 10 минут, но какие вкусные получаются. Так грибы можно приготовить на любой праздник и удивить гостей вкусным блюдом.

Есть их лучше в горячем виде. Готовятся они во фритюре.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию котлеты в которых нет ни грамма мяса, но не все об этом догадываются сразу. Готовлю их очень часто на ужин.

Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, кто какие овощи больше любит. Экспериментируйте и у вас все получится.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию минтай тушеный в сметане, Взять можно и другую рыбу какую любите, но на сегодняшний день это самый бюджетный вариант, ну или почти бюджетный.

Готовится такое блюдо ровно 15 минут, рыба получается нежная со сливочным вкусом. Овощи можно добавить любые по желанию.

 Хочу поделиться  рецептом вкусного ужина. Блюдо называется - "Мясные гнезда", готовится все просто и быстро, а в результате у вас на столе вкусный ужин за 20 минут, да еще и диетический, ну или почти диетический, смотря какое мясо будете использовать для их приготовления. У меня филе куриной грудки.

Предлагаю приготовить вместе со мной пасту по-итальянски. Если у вас в холодильнике есть немного фарша, а семью надо кормить, то этот рецепт очень даже выручит. Получается она очень сытная и вкусная, да и на приготовление уходит совсем немного времени.

Такое блюдо очень понравится любителям макарон.

Сегодня нашим блюдом будут пельмени по рецепту моей свекрови, называла она их бюджетные.

Хоть они и бюджетные, но очень вкусные. Поскольку у меня фарш из куриной грудки, то еще и менее калорийными.

Получилось 37 штук, но каких!

Предлагаю вашему вниманию гуляш из филе куриной грудки. Попробуйте приготовить его именно по этому рецепту, грудка получается настолько мягкой, что, можно сказать: "тает во рту".

Готовлю такой гуляш в духовке на сметанном соусе, получается быстрее и вкуснее

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления куриного фарша в лодочка. Получается это блюдо очень сочным и нежным, не смотря на то, что приготовлено оно из филе куриной грудки.

Такие лодочки можно приготовить как на ужин, так и на праздник. Подать их можно с любым овощным салатом.

Этот рецепт  я нашла в кулинарной книге грузинской кухни, но что удивительно - это не совсем привычное для нас кавказское блюдо, в нем нет никакой приправы кроме зелени.

Приготовила вчера, сегодня не удержалась и приготовила его снова. Сказать, что это вкусно значит ничего не сказать.

Советую ничего не менять, готовить как у меня, тогда результат вас обязательно порадует.

Плов - блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.

У меня сегодня овощной плов, для его приготовления необходимо соблюдать три основных правила.

Какие именно расскажу по ходу приготовления.

Запеканка с капустой и макаронами, Рецепт нашла в кулинарной книге за 1939 год "О вкусной и здоровой пище". Показалось необычным, решила приготовить и не пожалела, получилось очень вкусно, да и время приготовления не более 30 минут. Отличный вариант для ужина.

Не все любят куриную печень, да и любую, будь то свиная или говяжья. Но все же, это очень полезный продукт.

Хочу предложить вам рецепт печени по-итальянски - это самое простое, что только можно придумать, а самое главное, очень вкусно.

Во время приготовления стоит такой аромат и не догадаешься, что готовится, всего-то навсего, куриная печень.

По этому рецепту можно приготовить любую печень.

Предлагаю приготовить куриные бедрышки (можно использовать любую куриную часть) с овощами в пакете для запекания. Получается отличный ужин, особенно когда нет времени стоять у плиты.да и на праздничном столе будет очень красиво смотреться и придется многим по вкусу.

Приготовленная таки способом курица получается очень мягкой и сочной.

Предлагаю вашему вниманию куриную грудку с грибами.

На приготовление этого блюда в целом уходит не более 20 минут, все очень просто.

Приготовленная таким способом куриная грудка получается сочной и вкусной, отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и в будний день, если подать ее на ужин или обед.

К ней отлично подойдет жареный картофель или любой овощной салат (получится легкий ужин), а можно подать ее к к белому вину - Совиньон Блан или Шардоне.

Предлагаю вам рецепт  картофельной запеканки с грибами. Самый беспроигрышный вариант, есть ее будут все.

Даже при условии, что в картофель мы не будем добавлять ни сливочное масло, ни яйца, запеканка получается очень вкусная.

Подойдет в постные дни.

Сегодня у меня лодочки из кабачков с овощной начинкой. Решила приготовить вегетарианское блюдо, поверьте - это ни чем не хуже мясного.

С ингредиентами можно экспериментировать, добавить другие овощи, какие больше нравятся.