Сегодня хочу поделиться с вами рецептом правильных сырников, именно так, как принято их готовить согласно ГОСТовской рецептуре.

Для того чтобы приготовить вкусные и правильные сырники необходимо брать творог жирностью не выше 5%, это касается любых блюда из творога которые проходят тепловую обработку.

Сегодня у меня простой и очень вкусный салат британской кухни «Пикадилли».

Поскольку салат очень сытный, его можно подать вместо второго на обед или приготовить на ужин.

Сегодня у меня рулет картофельный.

Когда-то давно, в лихие 90-е, придумала этот рецепт, денег особо не было, да и с продуктами был напряг, выручали овощи со своего огорода. Вот и выкручивались как могли, семью-то кормить надо.

Плохие времена прошли, а рецепт прижился в нашей семье.

Сегодня у меня суп "Крестьянский" с фрикадельками. Его можно приготовить на мясном, костном, грибном бульонах или просто на воде.

Я даю классический рецепт супа.

Салат из кальмаров отличный вариант для праздничного стола с минимальным набором продуктов. Салат можно приготовить слоями или просто все перемешать, а подать порционно, уложив на тарелки с помощью кольца.

Хочу сегодня предложить картофель фаршированный сельдью.

Это простое в приготовление, но очень вкусное блюдо. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин и даже предложить в качестве горячего гостям.

Приготовьте вместе со мной шашлык из шампиньонов. Его можно подать в виде горячей закуски на любой праздник.

Получается он сочным и очень вкусным. А готовится всего 15 минут, ну если не считать времени пока он маринуется.

Люблю я экспериментировать вот и сегодня у меня на ужин котлеты приготовленные в духовке. Хоть и делаю я их из филе куриной грудки, но они все равно получаются очень сочными и вкусными.

Отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем.

Подать их можно с любым гарниром, я подаю с капустой по-гурийски

Решила отступить от правил и приготовить на этот Новый год "Селедку под шубой" по новому, а если быть точнее, то приготовить "Шубу в селедке" в виде рулетов.

Поверьте это ничуть не хуже классического рецепта, а даже еще вкуснее.

Получается такой салат в виде рулетиков. Очень удобно.

Когда-то давно попробовала такой салат в гостях, очень понравился.  С тех пор готовлю  его на все праздники, съедается всегда первым, время приготовления не более 10-15 минут, да и набор продуктов самый минимальный.

Называю я этот салат «Праздник».

В этом году на Новый год решила приготовить простые и легкие салаты, в их число входит итальянский салат "тОска". Очень вкусное и простое блюдо.

Красиво смотрится на столе, очень сытное, подается порционно.

Сегодня хочу поделиться своим рецептом "Оливье", хотя такой салат в нашей семье всегда называли, да и сейчас называют "Зимний".

Готовится он исключительно с мясом, а если быть совсем точным, то с говядиной.

Салат «ШемахИнский, самое простое, что можно придумать, но как вкусно. Такой салат придется многим по вкусу, особенно мужчинам, он не только вкусный, но еще и очень сытный. Здесь нет майонеза, но даже без него получается очень вкусно.

Готовлю такой салат на все праздники. Здесь всего три основных ингредиента.

Сегодня у меня очередное блюдо, рожденное в ходе эксперимента, назвала я его зразы ленивые. Отличный вариант для сытного ужина или обеда. К ним можно подать любой гарнир или овощной салат

Если вам назначена диета № 5 и вы думаете, что ничего вкусного при этой диете нельзя приготовить, то очень сильно ошибаетесь.

Предлагаю вашему вниманию яблоки запеченное с творогом, приготовить их можно на второй завтрак или на полдник.

Для приготовления этого блюда выбирайте сладкие сорта яблок.

Накрываем новогодний стол. Сегодня у меня канапе фруктово-овощное. Такие бутербродики не только вкусные, но еще очень красиво смотрятся на столе.

Я даю свой вариант, вы можете приготовить так, как посчитаете нужным.

Количество ингредиентов произвольное.

Другие рецепты закусок.

Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом салата из крабовых палочек. Придумала я его лет 20 назад. В наличие были крабовые палочки и захотелось из них приготовить что-то вкусное, сытное и оригинальное. Так и родился этот салат. Готовлю его не только в будни, но и на праздничном столе он частый гость.

Этот салат готовлю даже зимой, использую замороженные овощи,  специально заготавливаю их для этого салата.

Нравится мне этот рецепт. Зафаршировал грудку и в духовку, а самое главное, что есть ее можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовить можно порционно (использовать лучше грудку небольшого размера) и подать в качестве горячего или зафаршировать большую и нарезать ее на порции, будет холодная закуска.

Такая грудка отлично будет смотреться на праздничном столе, да и на ужин побаловать себя не грех.

Для начинки я использую самые простые продукты, но можно поэкспериментировать и добавить что-то свое, но могу заверить, что и с этой получается вкусно.

Порадуйте себя невероятно вкусным блюдом из шампиньонов, готовятся они всего 10 минут, но какие вкусные получаются. Так грибы можно приготовить на любой праздник и удивить гостей вкусным блюдом.

Есть их лучше в горячем виде. Готовятся они во фритюре.

Невероятно вкусное блюдо приготовленное по итальянскому рецепту. Зафаршировать можно не только шампиньоны, но и лесные грибы, здесь не нужен сыр или мясо, все просто, достаточно взять немного зелени.

Такие шампиньоны хороши как в холодном, так и в горячем виде. Подать их можно на праздничный стол в качестве холодной или горячей закуски.

Перец запеченный с брынзой и овощами. Отличный вариант когда перцы с мясом уже надоели.
Для этого блюда лучше подойдут небольшие перцы, взять их можно разного цвета, так они интереснее будут смотреться на столе.

Это невероятно вкусное блюдо балканской кухни.