Все рецепты Диета № 5 Супы для диеты № 5

Суп пюре с картофелем и булгуром для диеты № 5

Elena25 22.12.2022 0 комментариев

Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Печать рецепта

Суп-пюре

Суп пюре с картофелем и булгуром для диеты № 5

Автор: Elena25 Способ готовки: варка Кухня: Авторская Виды блюд: Все рецепты, Диета № 5, Супы для диеты № 5 Ключи рецепта: Д Диета № 5

Время на подготовку 15 мин Время готовки 20 мин Общее время 35 мин. Количество порций: 1 Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Сегодня хочу предложить вашему вниманию суп-пюре с булгуром, готовлю я его для диеты № 5, он хоть и диетический, но получается очень вкусным, поэтому у нас в семье его едят все.

Ингредиенты

Порции

Булгур 30 г.
Вода 400 г.
Картофель 2 шт.
Морковь 50 г.
Лук 30 г.
Молоко 50 г.
Сливочное масло (или 1 ч.л. подсолнечного) 5 г.

Способ приготовления

Видео

Выкл. Вкл.

Для супа я беру булгур, картофель, морковь и лук, все нарезала произвольной формой, молоко.

В кастрюлю наливаю чайную ложку подсолнечного масла, можно взять сливочное, но если совсем нельзя, то можно обойтись без обжарки. Выкладываю лук и морковь и постоянно помешивая, обжариваю буквально 10-15 секунд.

Наливаю воду, даю ей закипеть, солю, кладу в кипящую воду картофель.

И сразу же насыпаю булгур, его, кстати, можно отварить отдельно и положить в готовый суп. Накрываю и варю двадцать минут.

За пять минут до готовности вливаю молоко, перемешиваю.

Готовый суп снимаю с плиты взбиваю блендером, ставлю опять на плиту и постоянно помешивая даю супу закипеть, но не кипячу. Если вам покажется суп слишком густым, то добавьте чуть больше воды.

Убираю с плиты, даю минут 5-10 настояться. Наливаю в тарелку, кладу сухарики, посыпаю зеленью, все можно есть. У супа приятный насыщенный сливочный вкус. Такой суп понравится и тем, кто не придерживается данной диеты.

Здесь полностью меню на день для диеты № 5. Суп на минуте 03:18

Ключевые слова: диета № 5, суп-пюре, обед, суп, суп-пюре с булгуром, суп-пюре с картофелем

файл внутри диета № 5 первые блюда для диеты 5 рецепты для диеты № 5 суп-пюре

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.

Суп пюре с картофелем и булгуром для диеты № 5