Необычный салат из капусты
Описание
У меня очередной салат из капусты, ну что поделать люблю я ее, пока сезон делаю практически каждый день в разных вариациях, вот и сегодня решила предложить вашему вниманию свой очередной "шедевр".
Может кто-та делает также, а может нет, тогда попробуйте приготовить думаю вам понравится.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Шинкую мелкой соломкой капусту. Выкладываю ее в салатник, солю и немного разминаю, для того чтобы она стала чуть мягче и сочнее, добавляю сюда 2 столовых ложки лимонного сока.
Также мелкой соломкой нарезаю яблоко, предварительно удалив из него сердцевину, берите кисло-сладкие сорта.
Мелко рублю яйца. Кладу в салатник.
Мелко шинкую зеленый лук, укроп и петрушку, можно взять любую зелень, какая больше нравится.
Также соломкой нарезаю помидоры.
Все отправляю в салатник.
-
Хорошо перемешиваю.
Заправляю я его соевым соусом, достаточно одной чайной ложки и сметаной.
Выкладываю в тарелку, посыпаю мелкорублеными орехами, берите какие любите.
Салат приготовленный таким способом имеет нежную консистенцию и легкую кислинку за счет яблок. Поверьте – это очень вкусно.
Процесс приготовления в коротком видео
