Простые и вкусные рецепты на каждый день

Рецепт соуса из кабачков

Соус из кабачков. Без варки и жарки, все витамины на месте
Соус из кабачков pinit

Рецепт соуса из кабачков

Время на подготовку 15 мин Общее время 15 мин.
Количество порций: 4
Лучший сезон: Лето

Описание

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом соуса из кабачков. Чем нравится такой рецепт, тем, что ничего варить, жарить или запекать не нужно. Все готовится в сыром виде.

Такой соус можно подать к мясу, рыбе, приготовить из них горячие бутерброды или просто намазать на хлеб или овощи.

Ингредиенты

Способ приготовления

Видео
Выкл. Вкл.

  1. Кабачок очищаю от кожицы, нарезаю кружками, выкладываю в посуду, солю. Пока их уберу.

    Яблоко (берите кисло-сладкие сорта) очищаю от кожицы, нарезаю.

    Сливаю выделившийся сок с кабачков, отправляю их в блендер (если нет блендера, натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку).

    Протертые кабачки выкладываю в посуду

    Кладу в блендер - яблоки, зелень (любая), чеснок, горчица (можно не добавлять), винный уксус (берите именно его), сметана, соль, перец (острый), пряные травы (какие любите). Все взбиваю.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте

  2. Подготовленную смесь отправляю к кабачкам, все хорошо перемешиваю. Можно добавить еще немного сметаны.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте
  3. СОУС ГОТОВ.

    Дайте ему немного настояться, так он стане еще вкуснее.

    Хранить в холодильнике не более 2-3 дней!

    Можно подать его к мясу, овощам, намазать на свежий или подсушенный хлеб, приготовить горячие бутерброды, добавлять в фарш,

    У нас все едят его с удовольствием. Главное, что все витамины на месте.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте

Ключевые слова: соусы, соус из кабачков, намазка на хлеб из кабачков, горячие бутерброды, ужин, соус к мясу, соус к рыбн, кабачки, вкусные рецепты, все рецепты

Поделитесь, чтобы не потерять рецепт

Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями

pinit
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.

Вам также может понравиться...

На платформе MonsterInsights