Кокосовое печенье без муки

Кокосовое печенье без муки
Описание
Печенье из кокосовой стружки, это самое простое, что можно придумать.
Готовится оно всего из трех ингредиентов. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Беру кокосовую стружку, для первого раза рекомендую взять количество продуктов как у меня, а потом можно увеличить их в двое.
Высыпаю ее в миску.
Добавляю к ней сахарную пудру (ее я делаю сама, сахар перемалываю в кофемолке).
Слегка перемешиваю. Добавляю яйцо. Замешивать тесто.
-
Затем из полученной массы скатываю шарики.
Выкладываю их на противень застеленный пергаментной бумагой.
У меня получилось 13 шариков, я их делала не очень большими. Как говорится на один укус.
Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, у меня были готовы через 8.
-
Готовые печенья достою из духовки, выкладываю на блюдо и посыпаю сахарной пудрой.
Вкус у этого печенья медовый, необычно, но очень вкусное. А если к нему добавить толченый орех, то, думаю, будет еще вкуснее. Попробуйте приготовить, точно не пожалеете.