Сегодня у меня рисово-твороженная запеканка, Хороша она и в горячем, и в холодном виде. Понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты даны на форму диаметром 24 сантиметра.
-
Рис (крупа) – 140 гр.
-
Творог – 260 гр.
-
Вода для варки риса – 600 гр.
-
Изюм – 150 гр.
-
Яйцо – 1 шт. (60 гр.)
-
Сахар – 90 гр.
-
Маргарин или сливочное масло – 30 гр.
-
Ванилин, сухари, масло для смазки формы
-
Сметана – 1 ст. л