Elena25
Приготовила пиццу на сковороде из кабачков. Ничего месить не нужно,закладываю все в блендер, взбиваю и выливаю на сковороду, накрываю крышкой и готовлю 10 минут, переворачиваю, выкладываю продукты и ставлю еще на 5 минут. Пицца получается сочной и очень вкусной, никто даже не догадался, что она из кабачков. Можно приготовить и в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ: (Диаметр сковороды – 28 см.)
Кабачки – 400 гр. (очищенный)
Мука – 150 гр.
Сметана – 1 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 1/2 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец острый – 1/2 ч.л.
Зелень укропа – 2 ч.л.
ДЛЯ СОУСА
Томатная паста – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Пряные травы, какие любите
НАЧИНКА
Помидоры – 1-2 шт.
Сосиски – 1 шт.
Маринованные грибы – 5-6 шт.
