Elena25
Сегодня у меня творожные маффины с огурцами, невероятно вкусная и сытная выпечка. Показываю два варианта, с начинкой и бкз нее, какой выбрать решать вам, а лучше попробуйте оба. Кстати, из этого теста можно приготовить сырники, просто ложкой выкладываете тесто на сковороду и выпекаете под крышкой.
Рецепт в текстовом формате можно посмотреть ЗДЕСЬ
Ингредиенты:
Для теста:
- Огурцы – 2 шт. (небольших)
- Творог – 200 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
- Укроп – 1 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Сметана – 1 ст.л..
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 7 ст.л. с горкой (смотрите по текстуре теста, оно не должно быть жидким)
Для начинки:
- Помидор – 1 шт. (маленький)
- Сыр – 50 гр.
