Сегодня хочу поделиться своим рецептом “Оливье”, хотя такой салат в нашей семье всегда называли, да и сейчас называют “Зимний”.
Готовится он исключительно с мясом, а если быть совсем точным, то с говядиной.
Ингредиенты
- Лук репчатый – ½ шт.
- Картофель – 3 шт. небольшие
- Морковь – 1 шт. (маленькая)
- Яйца – 3 шт.
- Маринованные или соленые огурцы – 4-5 шт.
- Мясо – 300 гр.
- Сметана, соль.