Простые и вкусные рецепты на каждый день

Рецепт бисквитного рулета на скорую руку с джемом

бисквитный рулет с вареньем pinit

Рецепт бисквитного рулета на скорую руку с джемом

Время на подготовку 10 мин Время готовки 10 мин Общее время 20 мин.
Количество порций: 1
Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Сегодня у меня бисквитный рулет с джемом. На его приготовление уходит не более 20 минут вместе с выпечкой.

Это классический вариант с минимальным набором продуктов. Главное правильно приготовить тесто, тогда и рулет получится идеальным.

Кстати, если нет джема, возьмите любое варенье, но только густое.

ТОЛЩИНА РУЛЕТА ПРИ ВЫПЕЧКИ НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ВЫШЕ 1 СМ.

Количество ингредиентов даны на небольшой противень. 

Ингредиенты

Способ приготовления

Видео
Выкл. Вкл.

  1. 1. Отделяю желтки от белков, белки пока уберу в холодильник.

    2. Желтки хорошо растираю с сахаром и взбиваю их с помощью миксера до пышности.

    3. Затем в желтки, все время их помешивая, постепенно всыпаю просеянную муку.

    4. Пока тесто уберу.

    Нашла рецепт идеального БИСКВИТНОГО РУЛЕТА. Для его приготовления нужно всего 3 продукта и 20 минут вашего времени
    5. Достаю охлажденные белки кладу в них щепотку лимонной кислоты 2-3 шарика и взбиваю их до плотной пены.
    6. Постепенно ввожу взбитые белки в приготовленное из желтков тесто, осторожно перемешивая его снизу вверх, чтобы белки не осели.
     
    7. На противень кладу бумагу для выпечки, смазываю ее маслом и выливаю подготовленное тесто толщиной в 1 см.

    Хорошо разравниваю и немного встряхиваю, чтобы разошлись пузырьки.

    8. Ставлю запекаться в духовку на 200 гр. на 10-15 минут.

    Если при нажатии сверху тесто будет упругим - бисквит готов.

    9. Достаю готовый бисквит, пока он не остыл снимаю с него бумагу, промазываю эту сторону джемом и сворачиваю в рулет.

    10. Заворачиваю его в бумагу и оставляю охлаждаться.

    Нашла рецепт идеального БИСКВИТНОГО РУЛЕТА. Для его приготовления нужно всего 3 продукта и 20 минут вашего времени
    Остывший рулет выкладываю на тарелку, посыпаю сахарной пудрой и нарезаю.
    Нашла рецепт идеального БИСКВИТНОГО РУЛЕТА. Для его приготовления нужно всего 3 продукта и 20 минут вашего времени
    Это самый идеальный бисквит для рулетов, начинку можно приготовить любую. Тесто настолько нежное, что тает во рту. При нажатии рулет не крошится и не ломается, а принимает обратно свою форму.
    Нашла рецепт идеального БИСКВИТНОГО РУЛЕТА. Для его приготовления нужно всего 3 продукта и 20 минут вашего времени
     
    Процесс приготовления в коротком видео
Ключевые слова: выпечка, бисквит, рулет бисквитный, бисквит с джемом, домашняя выпечка, сладкая выпечка

Поделитесь, чтобы не потерять рецепт

Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями

pinit
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.

Вам также может понравиться...

На платформе MonsterInsights