Бефстроганов для диеты № 5
Бефстроганов для диеты № 5
Описание
Если вам назначили диету № 5 по Певзнеру и вы не знаете, что еще вкусного приготовить, то предлагаю такой бефстроганов можно приготовить на ужин или обед. Решать вам.
Ингредиенты
Для соуса
Способ приготовления
-
В качестве мяса у меня филе куриной грудки, можно взять отварную телятину, крольчатину или индейку.
На гарнир у меня будет цветная капуста. Я предварительно подержала ее в подсоленной воде, затем разобрала на маленькие кочанчики. Кладу капусту в кипящую подсоленную воду и варю до готовности примерно 10-15 минут.
Приготовлю соус, для этого беру подсушенную муку и развожу ее молоком, хорошо перемешиваю чтобы не было комочков, можно взять нежирные сливки.
Кладу в кастрюлю мясо, морковь
Заливаю все это подготовленным соусом. Варю его на среднем огне примерно 5-10 минут, периодически помешивая.Все можно есть. Говорят, что все полезное невкусно, не верьте, это очень вкусно. Гарнир можно приготовить любой из овощей или круп которые разрешены для данной диеты.
Видео-рецепт на 04:43 минуте + еще 4 рецепта - завтрак, перекус, обед и ужин
Поделитесь, чтобы не потерять рецепт
Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями
