Сегодня хочу поделиться быстрым способом приготовления творога из кефира за 25 минут, замораживать ничего не нужно. Готовлю в мультиварке, но можно приготовить в духовке.

Из одного литра кефира получается 190 гр. вкусного творога 14% жирности.