Иногда экспериментирую с фаршем, вот и сегодня добавила к привычным овощам еще и баклажаны, да и мясо взяла более диетическое, куриную грудку, с ним они готовятся быстрее.

Не все у меня в семье едят перец, но этот съели с удовольствием, еще и добавки попросили.

Чыхыртма из баклажанов - это блюдо азербайджанской кухни

Вариантов его приготовления множество, но я готовлю именно этот.

Для приготовления не потребуется много времени и продуктов, а на выходе вы получите вкусное и сытное блюдо

Основным составляющим всех рассольников являются соленые огурцы и приправа - рассол.

Для ароматизации в них добавляют корень петрушки и сельдерея, но ни того ни другого у меня нет, поэтому решила рассмотреть вариант с морковью, хотя идет она не во все рассольники, но именно в этот можно добавить так же как и томатную пасту.

Основное отличие именно рассольника по- россошански в том, что коренья обжариваются на животном жире, но его я уже давно не пользую, по этому поджарку делала на растительном масле.

У меня есть несколько знакомых, для которых картофель - это все, они едят его на завтрак, обед и ужин.

Я хоть и не являюсь его ярым поклонником, но иногда балую своих близким чем-то вкусным и не избитым.

Вот и сегодня приготовила картофельные крокеты.

Делюсь своим рецептом, попробуйте - это очень вкусно

Я взяла немного куриной грудки и тыкву, пропустила все через мясорубку и приготовила вкусные оладьи на ужин. Подать к ним  можно любой гарнир или овощной салат.

Что может быть лучше и вкуснее салата приготовленного из помидоров, а если к ним еще добавить пару разных продуктов, то в результате мы получим еще и сытный ужин или перекус, который не повредит нашей фигуре.

Предлагаю один из таких салатов.

Привыкли мы кабачки жарить, запекать, тушить, но польза от них нулевая, так как основной витамин в кабачках, витамин С, а как известно при варке он разрушается, а если кабачки обжаривать, то это блюдо не только становится бесполезным, но еще и вредным.

Отсюда вывод, хотите получить полезный продукт ешьте его сырым, и это очень вкусно, главное правильно приготовить заправку для салата.

Лето, хочется чего-то легкого и в тоже время вкусного, вот мне и пришла в голову мысль, а почему бы не сделать капустные  котлеты или драники, кому как нравится? Ну, да, гениальная мысль, подумаете вы. Может мысль и не гениальная, но котлеты,  приготовленные моим способом, очень вкусные, сочные и нежные.

Для того чтобы держать себя в форме не обязательно изнурять себя тяжелыми и долгими занятиями в фитнес- зале (хотя и это не исключается), но польза от занятий составляет только 20% и 80% от того, что мы едим.

Предлагаю вашему вниманию салат который состоит из продуктов которые всегда есть в холодильнике, особенно сейчас, когда на дворе лето.

Отличный вариант для правильного питания.

Такие щи всегда готовлю весной и летом, как только появляется молодая капуста. Получаются они легкими и очень нежными, потому что готовятся на бульоне из куриной грудки. Время приготовления 20 минут, бульон не варим. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

Овощные супы хороши тем, что есть их могут все, даже те кто страдает болезнями ЖКТ, единственное, правильно подбирайте овощи.

В этом супе основной продукт - это баклажан, все остальное идет как дополнение.

Легкий летний суп с овощами, готовлю  его без мяса, можно приготовить и на мясном бульоне. Чаще всего готовлю такой суп летом, когда сезон овощей.

Набор продуктов может быть отличным от моего

Это блюдо узбекской кухни отлично подойдет для сытного ужина или обеда.. Рулетики "Зарафшан" таже можно приготовить на праздник и удивить гостей необычным рецептом. Для приготовления не потребуется много времени, а результат вас сильно удивит и порадует.