Закуски для праздничного стола из простых продуктов

1. ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ

   Для их приготовления нам потребуется мягкий творог, если у вас зерненый, то разотрите его до однородной массы, добавляю в творог сметану, соль, зубчик чеснока (натираю его на мелкой терке), перец, грецкие орехи, (их тоже натерла на мелкой терке), укроп.

   Все хорошо перемешиваю.

   

   Теперь буду делать рулетики.

   Беру небольшой листик салата. Жесткую его часть отрезаю.

   Выкладываю начинку .

   Сворачиваю рулетиком. Если у вас большие листочки, то разрежьте их пополам, ну или сделайте большими

    

   

   Выкладываю на блюдо, все, можно подавать к столу.

   

    

    

ВТОРОЙ РЕЦЕПТ

1. Родился он благодаря тому, что от первого рецепта остался творог и я приготовила вот такие канапе.

   

   В подготовленный творог по первому рецепту добавляю еще 1 чайную ложку грецких орехов, столько же паприки, все хорошо перемешиваю.

   

   Канапе я буду делать вот на таком зерновом хлебе, но можно взять любой, вырезаю из него с помощью рюмки

   

   вот такие кружки.

   

   Обильно смазываю их подготовленной массой. Можно положить перышко зеленого лука и закрепить шпажкой, а можно сделать как у меня

   

   Выкладываю на блюдо к рулетикам и подаю на стол. Поверьте это очень вкусно. Хоть и приготовлено из простых продуктов.