Рулетики из куриной грудки с фруктами

1. Филе куриной грудки разрезаю вдоль (у меня из одной грудки получилось 5 пластин)

2. Отбиваю. Посыпаю приправой для курицы, солю, смазываю соусом терияки – это по желанию.

3. Кладу изюм 6-8 штук, мелко порезанную и очищенную грушу.

4. Сворачиваю рулетиками.

5. Выкладываю рулетики в разогретое масло и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Заливаю рулеты сметаной, накрываю крышкой и тушу 5 минут.

Выкладываю на тарелку. Поливаю соусом в котором тушились рулетики.

В качестве гарнира можно подать салат или как у мен обжаренные овощи (морковь нарезала брусочками, брокколи - обжарила, посыпала кунжутом)

Вот так они выглядят на разрезе. Поверьте - это очень вкусно.

Кто пробует, думают, что внутри лимонад. Очень интересное сочетание продуктов.