Буженина, готовлю я ее по своему оригинальному рецепту.

Получается она всегда очень вкусная и сочная.

Отличная замена магазинной колбасе. Такую буженину можно приготовить в качестве холодной закуски на любой праздничный стол. Все же мясо приготовленное собственными руками получается намного вкуснее магазинного.

Иногда экспериментирую с фаршем, вот и сегодня добавила к привычным овощам еще и баклажаны, да и мясо взяла более диетическое, куриную грудку, с ним они готовятся быстрее.

Не все у меня в семье едят перец, но этот съели с удовольствием, еще и добавки попросили.

С вечера осталось картофельное пюре? Можно, конечно, просто погреть его и съесть, но вкус уже не тот.

А можно приготовить вкусные зразы, которые вполне подойдут и для обеда и ужина. Будет сытно и вкусно.

Обычно начинку для зраз делают из грибов, яиц и лука.

Но я приготовила более сытные, с мясной начинкой.