Салат из свеклы с сыром
Описание
Здесь можно использовать запеченную, отварную или маринованную свеклу (как ее приготовить можно почитать у меня на канале или посмотреть в видео ниже)
Этот салат придется по вкусу многим, единственное, все делайте в том порядке в каком готовлю я.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Первое, что делаю - это ставлю варить свеклу. Кладу ее в кипящую воду, солить не нужно.
Очищать лучше теплой натирать уже хорошо остывшей (это так для сведения вдруг кому пригодится(
Итак свеклу я сварила (можно и запечь), почистила.
-
Приготовление салата
Свеклу натираю на крупной терке, добавляю к ней натертый, тоже, на крупной терке чеснок, так получается интереснее.
Добавляю туда зелень укропа (можно любую), сметану, соль. Все перемешиваю.
-
Готовый салат выкладываю на тарелку, сыр натираю на мелкой терке и кладу его на свеклу. Именно так будет вкусно.
Пробовала вариант перемешать, но если в первом случае чувствуется вкус всех продуктов, то во втором, только свеклы.
Вот такой простой салат из свеклы я приготовила, он отлично подойдет как для ужина, так и для обеда. Можно подать в качестве гарнира к мясу. -
Именно этот салат в видео можно посмотреть на 2:15 минуте + там же еще два салата из свеклы
