Салат из капусты с яйцом
Описание
Предлагаю вашему вниманию салат из капусты.
Вариантов салатов из этого продукта много, экспериментировать можно до бесконечности, но у меня сегодня самое простое, что можно придумать, но от этого он не становится хуже, а наоборот, очень вкусный.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Шинкую мелкой соломкой капусту.
Перекладываю ее в салатник, солю и слегка разминаю, так она будет более сочной.
-
Мелкими кубиками нарезаю яйца, Отправляю к капусте.
Беру зелень, у меня укроп, петрушка и зеленый лук, можно положить любую, если нет зеленого лука добавьте репчатый.
Подготовленную зелень выкладываю в салатник.
Сюда я еще добавлю мелкорубленый чеснок, одного зубчика будет достаточно.
Салат я буду заправлять сметаной, мне кажется он так получается более нежным, да и пользы больше чем от майонеза.
Все хорошо перемешиваю.
Вот такой витаминный салат у нас получился, здесь нет ничего лишнего, чувствуется вкус капусты, получился салат очень нежным. Отличный вариант для легкого ужина или перекуса, а можно тем, кто старается следить за своей фигурой. Думаю, что с таким салатом лишних калорий уж точно не наберете.
