Этот рецепт  я нашла в кулинарной книге грузинской кухни, но что удивительно - это не совсем привычное для нас кавказское блюдо, в нем нет никакой приправы кроме зелени.

Приготовила вчера, сегодня не удержалась и приготовила его снова. Сказать, что это вкусно значит ничего не сказать.

Советую ничего не менять, готовить как у меня, тогда результат вас обязательно порадует.

Сегодня у меня любимое блюдо Софии Лорен, называется оно "Баклажаны по-пармски". Здесь, как и в любом итальянском рецепте, очень много сыра, за счет этого блюдо получается не только вкусным, но и очень сытным.