Пекинская капуста - это тот продукт, который можно есть всем, в отличие от привычной нам белокочанной.

Знаю, что многие варят из нее щи, делаю голубцы, но я предпочитаю делать из нее салаты.

Рецептов множество, с большим количеством ингредиентов и с малым.

Сегодня приготовила самый простой салат из пекинской капусты, с минимальным набором продуктов.