Ужин в мультиварке

Для приготовления я беру свиной окорок, картофель, можно на этом ограничиться, а можно добавить и другие овощи, в моем случает это лук, морковь и сладкий перец. Чеснок.

Чеснок натираю на терке, добавляя к нему чайную ложку соли и молотый перец (у меня смесь перцев), все хорошо перетираю.

Обмазываю этой смесью окорок. Пока уберу.

Картофель нарезаю крупными дольками,

Лук полукольцами, морковь брусочками, перец полосками.

Смазываю чашу мультиварки маслом, в один слой выкладываю картофель, лук, морковь, перец. На овощи кладу окорок. Закрываю крышку и ставлю на выпечку.

Время приготовления час, когда, мультиварка нагреется, ставлю температуру 90 градусов. Если за это время мясо не успеет приготовиться, оставьте его еще на несколько минут.

Если будете готовить в духовке, то для приготовления используйте толстостенную посуду с крышкой, далее все как в мультиварке. Температура в духовке 180 гр время приготовления 1,5 часа.

Время прошло. Все готово.

Мясо нарезаю на порции и подаю к столу.

Вот такой вкусный и сытный ужин у меня приготовился. Мясо получилось очень мягким и вкусным. И у литы стоять не пришлось.