Простые и вкусные рецепты на каждый день

Такой салат из кальмаров украсит любой праздничный стол

Новогодний салат из кальмаров pinit

Время на подготовку 20 мин Время готовки 15 мин Общее время 35 мин.
Количество порций: 1
Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Салат из кальмаров отличный вариант для праздничного стола с минимальным набором продуктов. Салат можно приготовить слоями или просто все перемешать, а подать порционно, уложив на тарелки с помощью кольца.

Ингредиенты

Продукты для заправки

Способ приготовления

Видео
Выкл. Вкл.

  1. Предварительно подготовлю все продукты.

    Кальмар отвариваю в подсоленной воде в течение 2-3 минуты. Затем перекладываю его в холодную воду на 30 секунд.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Шампиньоны нарезаю соломкой. Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю до готовности. Готовые грибы убираю остывать.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    С остывшего кальмара счищаю пленку и нарезаю его мелкой соломкой, нарезка может быть любой. Выкладываю в салатник.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Яйца также нарезаю соломкой, кладу в салатник.
    Добавляю сюда остывшие грибы, все перемешиваю.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Салат можно заправить майонезом, но я приготовлю для него другую заправку.

    Желток одного яйца разминаю вилкой, добавляю к нему соль, перец, немного сладкой горчицы, щепотку сахара и чайную ложку виноградного уксуса, можно взять любой.

    Все перемешиваю до однородной массы, добавляю сюда две соловые ложки сметаны, взбиваю.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Заправляю салат подготовленным соусом.

    С помощью кольца выкладываю салат на порционную тарелку.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Подаю к столу.

    Очень вкусно.

    Главное, что здесь минимальный набор продуктов, которые не забивают вкус кальмаров. Попробуйте приготовить.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
     
    Процесс приготовления в видео ниже
Ключевые слова: кальмары, салат из кальмаров, салаты для праздника, вкусные салаты, салаты для праздника

Поделитесь, чтобы не потерять рецепт

Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями

pinit
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.

Вам также может понравиться...

На платформе MonsterInsights