Простые и вкусные рецепты на каждый день

Такой салат из кальмаров украсит любой праздничный стол

Elena25 0 комментариев
Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта
0 Добавить в избранное
Новогодний салат из кальмаров pinit

Новогодний салат из кальмаров pinit
Печать рецепта
0 Добавить в избранное
Салат с кальмарами новогодний

Такой салат из кальмаров украсит любой праздничный стол

Автор: Elena25 Способ готовки: , Кухня: Виды блюд: , , , , , , , Ключи рецепта: Салаты
Время на подготовку 20 mins Время готовки 15 mins Общее время 35 мин.
Количество порций: 1
Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Салат из кальмаров отличный вариант для праздничного стола с минимальным набором продуктов. Салат можно приготовить слоями или просто все перемешать, а подать порционно, уложив на тарелки с помощью кольца.

Ингредиенты

Продукты для заправки

Способ приготовления

Видео
Выкл. Вкл.

  1. Предварительно подготовлю все продукты.

    Кальмар отвариваю в подсоленной воде в течение 2-3 минуты. Затем перекладываю его в холодную воду на 30 секунд.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Шампиньоны нарезаю соломкой. Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю до готовности. Готовые грибы убираю остывать.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    С остывшего кальмара счищаю пленку и нарезаю его мелкой соломкой, нарезка может быть любой. Выкладываю в салатник.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Яйца также нарезаю соломкой, кладу в салатник.
    Добавляю сюда остывшие грибы, все перемешиваю.
    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Салат можно заправить майонезом, но я приготовлю для него другую заправку.

    Желток одного яйца разминаю вилкой, добавляю к нему соль, перец, немного сладкой горчицы, щепотку сахара и чайную ложку виноградного уксуса, можно взять любой.

    Все перемешиваю до однородной массы, добавляю сюда две соловые ложки сметаны, взбиваю.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Заправляю салат подготовленным соусом.

    С помощью кольца выкладываю салат на порционную тарелку.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
    Подаю к столу.

    Очень вкусно.

    Главное, что здесь минимальный набор продуктов, которые не забивают вкус кальмаров. Попробуйте приготовить.

    Такой салат из КАЛЬМАРОВ часто готовлю на ужин, но можно и гостям предложить
     
    Процесс приготовления в видео ниже
Ключевые слова: кальмары, салат из кальмаров, салаты для праздника, вкусные салаты, салаты для праздника

Поделитесь, чтобы не потерять рецепт

Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями

pinit
файл внутри

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.