Омлет с яблоками “А-ля шарлотка”
Описание
Завтрак должен быть сытным, полноценным и вкусным. Предлагаю вам приготовить вкусный омлет с яблоками. Получается это блюдо настолько вкусным и сытным, что хочется готовить его каждый день.
Я еще этот омлет называю а-ля шарлотка, вот чем-то он напоминает этот вкусный пирог.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Для его приготовления омлета лучше брать не кислые сорта яблок, я буду использовать "Голден".
Яблоки можно почистить, но я не буду этого делать. Использую только половинку, т.к. у сковороды небольшой диаметр.
Нарезаю его вот такими тонкими ломтиками. Пока уберу
-
Разбиваю яйца, хорошо их взбиваю, добавляю щепотку соли.
На разогретую сковороду кладу сливочное масло, выкладываю яблоки, слегка их обжариваю под крышкой, можно и не накрывать, переворачиваю.
Выливаю на них взбитые яйца, огонь убавляю на минимум, накрываю крышкой и довожу омлет до готовности. Можно довести его до готовности в духовке, но так будет дольше.
-
Выкладываю на тарелку и подаю к столу. Мне очень нравится омлет именно с яблоками, у него нежный, сладко-кислый вкус. Попробуйте приготовить - это очень вкусно.
Рецепт на 2:18 минуте, там же еще + 4 рецепта омлетов
