Простые и вкусные рецепты на каждый день

Итальянский рецепт фаршированных шампиньонов

Шампиньоны по итальянскому рецепту без сыра
фаршированные шампиньоны pinit
фаршированные шампиньоны pinit
0 Добавить в избранное

Итальянский рецепт фаршированных шампиньонов

Время на подготовку 5 мин Время готовки 13 мин Общее время 18 мин.
Количество порций: 3
Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Невероятно вкусное блюдо приготовленное по итальянскому рецепту. Зафаршировать можно не только шампиньоны, но и лесные грибы, здесь не нужен сыр или мясо, все просто, достаточно взять немного зелени.

Такие шампиньоны хороши как в холодном, так и в горячем виде. Подать их можно на праздничный стол в качестве холодной или горячей закуски.

Ингредиенты

Способ приготовления

Видео
Выкл. Вкл.

  1. Грибы мою, ножки вынимаю и измельчаю.

    Зелень петрушки и укропа мелко режу, можно взять только петрушку.

    Чеснок мелко рублю. Вместо петрушки можно взять базилик, а вместо чеснока лук-шалот.

    Наливаю на сковороду подсолнечное масло, можно взять сливочное. Выкладываю грибы и обжариваю их до готовности постоянно помешивая, как только жидкость из них выпарится снимаю с плиты.

    Грибы немного остужаю выкладываю их в посуду добавляю к ним петрушку.

    Чайную ложку панировочных сухарей, чеснок, солю, перчу. Все хорошо перемешиваю.

    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, ГОТОВИТСЯ 15 МИНУТ

    Смазываю маслом форму для запекания, подготовленные грибы заполняю фаршем.

    Начиненные грибы сбрызгиваю маслом и ставлю запекать в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, время выпекания смотрите по своей духовке.

    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, ГОТОВИТСЯ 15 МИНУТ

  2. Готовые грибы достаю, выкладываю на тарелку, украшаю. Все можно подавать к столу.

    Грибочки получились очень сочные и без сыра. Попробуйте приготовить вам точно понравится, по времени это не затратно буквально, 15-20 минут, а получается очень вкусно.

    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, ГОТОВИТСЯ 15 МИНУТ

    Видео-рецепт на 2:04 минуте, здесь еще два простых рецепта из шампиньонов
Ключевые слова: фаршированные шампиньоны, закуска из грибов, закуски, холодные закуски, закуски на праздничный стол

Поделитесь, чтобы не потерять рецепт

Закрепите этот рецепт и поделитесь со своими друзьями

pinit
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes

Елена

Я в соцсетях

Привет друзья. Меня зовут Елена. Я хозяйка данного сайта, люблю готовить и экспериментировать на кухне, здесь вы найдете много рецептов придуманных лично мной. Кстати, я также являюсь дипломированным поваром.

Вам также может понравиться...

На платформе MonsterInsights