Предлагаю свой вариант приготовления яблочного варенья. Для его приготовления подойдут любые яблоки сладких сортов.

Готовлю по этому рецепту уже не первый год. Результатом всегда довольна. Для приготовления кетчупа лучше всего подойдут плотные сорта помидоров, у меня "Новичок", нравится мне этот сорт, очень хорош для консервации.