Салат из капусты с огурцами

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-3", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3" }) })

Способ готовки нарезка

Кухня Авторская, Домашняя

Виды блюд Все рецепты, Обед, рецепты, рецепты салатов, Салаты, Салаты на каждый день, Салаты овощные, Салаты с капустой, Салаты с огурцами, Ужин

Количество порций 4

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Давайте приготовим самый простой салат из белокочанной капусты, В него можете добавлять любые продукты, тем более что капуста сочетается со многими овощами и даже фруктами, а в результате получается вкусный витаминный салат.

Я предлагаю свои ингредиенты, вы можете их менять по своему вкусу.

Ингредиенты

300 г. Капуста
150 г. Огурцы
75 г. Плавленный сырок
1 зубчика Чеснок
Соль, зелень, сметана

Способ приготовления

Капусту шинкую мелкой соломкой.

Перекладываю в салатник, солю и перетираю, так как капуста жесткая, осенняя.
Свежий огурец нарезаю мелкой соломкой, вы можете взять сельдерей, помидоры. Отправляю его к капусте.

Режу мелко укроп, петрушку и базилик, выкладываю в салатник.

Я добавлю в этот салат плавленый сырок, вы можете положить любой, какой нравится, натираю его на мелкой терке, чеснок натираю на крупной терке, мне так больше нравится.

Салат солится и заправляется непосредственно перед подачей. Я заправила его сметаной, можно майонезом, если вы поститесь, то сыр замените любым овощем и заправьте салат подсолнечным или оливковым маслом.
Выкладываю в салатник и подаю к столу, можно как на обед, так и на ужин, он отлично сочетается и с мясом и с рыбой. Отличный перекус для тех кто следит за фигурой.