Ужин за копейки или биточки без мяса

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-1797963-1', blockId: 'R-A-1797963-1' }) })

Способ готовки жарка

Кухня Русская

Виды блюд Блюда из картофеля, Все рецепты, Вторые блюда, Другие основные блюда, котлеты

Время

Время на подготовку: 20 20 mins Время готовки: 10 10 mins Общее время: 30 мин.

Количество порций 1

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Морковно-картофельные биточки. Отличный вариант для ужина или обеда.

Такие биточки можно подать как самостоятельное блюдо с любым овощным салатом, а можно в качестве гарнира к мясу.

Отличный вариант для тех, кто постится.

Ингредиенты

200 г. Морковь
200 г. Картофель
1 г. яйца
1 ст.л. Манная крупа
2 ст.л. Молотые сухари
Масло для обжарки, соль, зелень петрушки, укроп

Способ приготовления

1. Картофель мою, чищу и ставлю варить до готовности. Солю.

2. Пока варится картофель натираю на мелкой терке морковь.

3. Картофель сварился, даю немного остыть. Натираю его на мелкой терке.

4. Добавляю к нему сырую морковь, укроп петрушку, яйцо, столовую ложку манки.

5. Солю, перчу. Все хорошо перемешиваю. Добавляю сухой чеснок. Перемешиваю.

6. Подготовленную смесь формую в виде биточков.

7. Обваливаю в сухарях. У меня из этого количества фарша получилось 11 штук.

8. Наливаю на сковороду масло, даю ему немного нагреться. Выкладываю биточки и обжариваю их с обеих сторон до золотистой корочки на умеренном нагреве.

Снимаю со сковороды. Подаю к столу.

Мне нравятся они с домашним кетчупом и со сметано-чесночным соусом, можно, как говорила вначале, подать к ним мясо или легкий овощной САЛАТ

Биточки получились очень вкусными, добавленная сырая морковь придает им особую пикантность.

Процесс приготовления в коротком видео

Ключевые слова: морковные биточки, картофельные биточки, вкусные биточки

https://youtu.be/KkNb2sn3pzoть онлайн: https://znatniapowar.ru/новые%20рецепты/uzhin-za-kopejki-ili-bitochki-bez-myasa/

Спасибо, что воспользовались моим рецептом и не забыли поделиться им в соцсетях.

Опции печати:

Ужин за копейки или биточки без мяса