Салат “ШЕМАХИНСКИЙ”, без майонеза, в составе всего три продукта, отлично для праздника

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.renderWidget({ renderTo: 'id-C-A-1797963-9', blockId: 'C-A-1797963-9' }) })

Способ готовки варка, нарезка

Кухня Узбекская

Виды блюд Блюда для праздника, Все рецепты, Салаты, Салаты для праздника, Салаты мясные

Время

Время на подготовку: 60 60 mins Время готовки: 10 10 mins Общее время: 1 час 10 мин.

Количество порций -3

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Салат «ШемахИнский, самое простое, что можно придумать, но как вкусно. Такой салат придется многим по вкусу, особенно мужчинам, он не только вкусный, но еще и очень сытный. Здесь нет майонеза, но даже без него получается очень вкусно.

Готовлю такой салат на все праздники. Здесь всего три основных ингредиента.

Ингредиенты

200 г. Отварная говядина
1 шт. Лук репчатый
100 г. Маринованные огурцы
Помидоры черри (для украшения)
(Листья салата)

Ингредиенты для заправки

1-2 ст.л. Масло подсолнечное
1-2 ч.л. 9% уксус
Черный молотый перец
Зелень укропа и петрушки (для украшения)

Способ приготовления

Начну с нарезки лука, нарезаю его полукольцами. Кладу в миску заливаю яблочным уксусом, немного солю, оставляю на 10-15 минут мариноваться.

Мясо отварной говядины нарезаю соломкой.

Маринованные огурцы, так же нарезаю соломкой.

Кладу в салатник мясо, огурцы и промаринованный лук, солю, перчу, заправляю подсолнечным маслом, лучше брать нерафинированное, все хорошо перемешиваю.

Листья салата мою, раскладываю их на тарелку, выкладываю подготовленный салат, украшаю зеленью и разрезанными на четвертинки помидорами черри. Салату можно дать немного настояться. Просто, но как вкусно.

Видео-рецепт на 06:30 минуте + еще 5 рецептов для новогоднего стола