Паста с фаршем по-итальянски

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-1797963-7', blockId: 'R-A-1797963-7' }) })

Способ готовки варка, тушение

Кухня Итальянская

Виды блюд Блюда из мяса, Блюда с макаронами, Все рецепты, Вторые блюда, Другие основные блюда, Ужин

Время

Время на подготовку: 10 10 mins Время готовки: 15 15 mins Общее время: 25 мин.

Количество порций 3

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Предлагаю приготовить вместе со мной пасту по-итальянски. Если у вас в холодильнике есть немного фарша, а семью надо кормить, то этот рецепт очень даже выручит. Получается она очень сытная и вкусная, да и на приготовление уходит совсем немного времени.

Такое блюдо очень понравится любителям макарон.

Ингредиенты

200 г. Фарш куриный (берите любой)
2 шт. Лук
3 зубчика Чеснок
Приправа (соль, перец, мускатный орех, имбирь)
1 ст.л. Томатная паста
Вода или мясной бульон

Способ приготовления

Ставлю варить спагетти, пока они варятся займусь приготовлением фарша.

Наливаю на разогретую сковороду подсолнечное масло, выкладываю подготовленный фарш, обжариваю его.

Добавляю к нему лук, все обжариваю.

Кладу томатную пасту (можно в место томатной пасты порезать помидоры), все обжариваю до готовности,

Добавляю немного воды, она должна закрыть фарш, солю, перчу, еще я кладу немного мускатного ореха и натертый на мелкой терке имбирь, накрываю крышкой и тушу 15 минут.

Перед тем как добавить в соус спагетти кладу мелкорубленый чеснок и зелень.
В готовый соус выкладываю сваренные спагетти, накрываю крышкой и даю настояться пару минут, можно добавить сюда сыр, но я кладу его в тарелку.

Готовую пасту выкладываю на тарелку посыпаю натертым сырок, зеленью, все можно есть, у нас это самое любимое блюдо.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротком видео.