Салат из пекинской капусты “Худеем к лету”

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-3", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3" }) })

Способ готовки нарезка

Кухня Авторская

Виды блюд Все рецепты, Салаты, Салаты мясные, Салаты на каждый день, Салаты овощные, Салаты с капустой, Салаты с куриной грудкой, Салаты с пекинской капустой

Время

Время на подготовку: 20 20 mins Время готовки: 10 10 mins Общее время: 30 мин.

Количество порций 1

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты. Он отлично подойдет для легкого ужина или обеда. С ингредиентами можно поэкспериментировать или приготовить как у меня.

Ингредиенты

200 г. Куриная грудка
500 г. Пекинская капуста
1 шт. Яблоко
1 шт. Сладкий перец
1-2 шт. Яйца
Зелень
Сметана для заправки

Способ приготовления

Пекинскую капусту мою и шинкую мелкой соломкой. Если вот эта часть жесткая и горькая, то ее в салат не кладите.

Капусту кладу в салатник, немного солю, и слегка разминаю ее, так она будет сочнее.

Сладкий перец разрезаю, удаляю плодоножку семян здесь нет. Нарезаю тонкой соломкой.

Удаляю из яблок сердцевину и нарезаю их так же соломкой, берите кисло-сладкие сорта, кожицу можно почистить.

Отправляю в салатник.

Нарезаю яйца. Куриную грудку. Зелень, у меня лук, укроп и петрушка. Отправляю в салатник.

Все перемешиваю. Непосредственно перед подачей салат солю и заправляю сметаной.

Выкладываю на порционную тарелку и подаю к столу. Салат получился очень вкусный, как раз то, то нужно для легкого ужина.

Процесс приготовления в коротком видеоролике