Рулет из лаваша с начинкой

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-1797963-7', blockId: 'R-A-1797963-7' }) })

Способ готовки варка, жарка

Кухня Авторская

Виды блюд Все рецепты, Закуски, закуски для праздника, закуски из лаваша, Холодные закуски

Время

Время на подготовку: 15 15 mins Время готовки: 5 5 mins Общее время: 20 мин.

Количество порций 1

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Предлагаю приготовить вместе со мной вкусный и очень простой в приготовлении рулет из лаваша. Простота его заключается в том, что здесь используются самый простые продукты, которые всегда есть дома. Особенно актуально сейчас, когда не все имеют возможность баловать себя изысками.

Такой рулет можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Гости, точно, оценят. Это не только просто, но еще и очень вкусно.

Ингредиенты

1 шт. Лаваш (желательно большой)
2 шт. Лук
2 шт. Морковь
2 ст.л. Сметана
1 ч.л. Томатная паста
1 зубчика Чеснок
лук, укроп, петруша (по желанию)
Масло для обжарки
Соль, перец

Способ приготовления

Сначала подготовлю все продукты.

Лук нарезаю тонкой соломкой. Морковь натираю на крупной терке.

Наливаю на сковороду подсолнечное масло выкладываю лук и морковь, нагрев убавляю, периодически помешивая обжариваю до готовности, можно добавить 1-2 столовых ложки воды, чтобы овощи не пригорели.

Готовый лук и морковь убираю остывать.
Пока овощи остывают готовлю соус.

Кладу сметану, томатную пасту, чеснок, мелко нарезанную зелень, у меня лук, укроп, петрушка, солю, перчу все перемешиваю.

Лаваш, разрезаю на прямоугольники. Смазываю соусом, выкладываю лук с морковью, сворачиваю его в рулет.

Готовые рулеты обжариваю с обеих сторон до золотистого цвета.
Нарезаю на порции. все можно есть. Вроде все просто, но очень вкусно. Приготовьте не пожалеете.

Можно конечно добавить сюда сыр и обжарить грибы, но это уже другой рецепт.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротком видеоролике