Ужин в мультиварке

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-3", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3" }) })

Способ готовки запекание

Кухня Авторская

Виды блюд Блюда в духовке, Блюда в мультиварке, Блюда из мяса, Блюда из овощей и мяса, Все рецепты, Вторые блюда

Время

Время на подготовку: 15 15 mins Время готовки: 40 40 mins Общее время: 55 мин.

Количество порций 1

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Сегодня у меня очень вкусное блюдо - запеченная свинина с овощами. Готовится просто, не затратно по времени, сложил все в посуду и в духовку, в моем случае в мультиварку. Приготовить такое блюдо можно не только на ужин, но и на любое торжество

Ингредиенты

500 г. Свиной окорок
5 шт. Картофель
1 шт. Морковь
1 шт. Лук
1/2 шт. Перец
5 зубчика Чеснок
1 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Молотый перец
Масло подсолнечное

Способ приготовления

Для приготовления я беру свиной окорок, картофель, можно на этом ограничиться, а можно добавить и другие овощи, в моем случает это лук, морковь и сладкий перец. Чеснок.

Чеснок натираю на терке, добавляя к нему чайную ложку соли и молотый перец (у меня смесь перцев), все хорошо перетираю.

Обмазываю этой смесью окорок. Пока уберу.

Картофель нарезаю крупными дольками,

Лук полукольцами, морковь брусочками, перец полосками.

Смазываю чашу мультиварки маслом, в один слой выкладываю картофель, лук, морковь, перец. На овощи кладу окорок. Закрываю крышку и ставлю на выпечку.

Время приготовления час, когда, мультиварка нагреется, ставлю температуру 90 градусов. Если за это время мясо не успеет приготовиться, оставьте его еще на несколько минут.

Если будете готовить в духовке, то для приготовления используйте толстостенную посуду с крышкой, далее все как в мультиварке. Температура в духовке 180 гр время приготовления 1,5 часа.

Время прошло. Все готово.

Выкладываю на блюдо, мясо, овощи. Посыпаю зеленью.

Мясо нарезаю на порции и подаю к столу.

Вот такой вкусный и сытный ужин у меня приготовился. Мясо получилось очень мягким и вкусным. И у литы стоять не пришлось.

процесс приготовления в коротком видео