Куриная грудка под вкусным соусом приготовленная в духовке без сыра

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-1798824-5', blockId: 'R-A-1798824-5' }) }) window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-2", "type": "fullscreen", "platform": "touch" }) })

Способ готовки запекание

Кухня Авторская

Виды блюд Блюда в духовке, Блюда из картофеля, Блюда из куриного мяса, Блюда из овощей и мяса, Все рецепты, Вторые блюда

Время

Время на подготовку: 9 9 mins Время готовки: 19 19 mins Общее время: 28 мин.

Количество порций 4

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Сегодня у меня простое, но очень вкусное блюдо, готовлю я его в духовке, очень удобно, сложил все в форму и пусть себе готовится. На подготовку уходит 5 - 10 минут, а все остальное за вас сделает духовка.

Здесь я не использую сыр, но если очень хочется, то можно положить.

Ингредиенты

4 шт. Картофель
1 шт. Куриная грудка
1-2 шт. Помидоры
1 шт. Лук
1 ч.л. Сметарна

Продукты для соуса

2-3 ст.л. Сметана
1 ст.л. айонез
1 зубчика Чеснок
1 ст.л. Панировочные сухари
Укроп, приправа, соль, перец
Подсолнечное масло

Способ приготовления

Для начала подготовлю все продукты.

1. Куриную грудку нарезаю вдоль по всей длине, у меня из одной грудки выходит 4 шт.

2. Грудку отбиваю, солю, перчу, посыпаю приправой для курицы. Пока уберу.

3. Помидоры нарезаю кружочками.

4. Лук полукольцами

5. Картофель натираю на крупной терке. Отжимаю его, выкладываю в посуду заливаю холодной водой и убираю на 5 минут.

6. Форму смазываю маслом.

7. Воду из картофеля выливаю, отжимаю. Картофель солю, перемешиваю и выкладываю на противень. Разравниваю.

8. Смазываю картофель сметаной, выкладываю на него лук, подготовленную куриную грудку, помидоры.

Для смазывания верха подготовлю соус.

В посуду кладу сметану, майонез, соль, перец, чеснок, зелень укропа и панировочные сухари, все хорошо перемешиваю.

Смазываю подготовленным соусом запеканку, накрываю форму фольгой и ставлю в разогретую до 220 гр. духовку на 40 минут (время смотрите по своей духовке).

За 15 минут до готовности фольгу снимаю, даю верху подрумяниться.

Готовую запеканку нарезаю на порции и подаю к столу.

Получилась она сочная и очень вкусная, ее можно и в холодном виде есть, тоже вкусно.

Процесс приготовления в видео