Салат “ПИКАДИЛЛИ” готовится из самых доступных продуктов

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-3", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3" }) })

Способ готовки варка, нарезка

Кухня Британская

Виды блюд Все рецепты, Салаты, Салаты на каждый день, Салаты овощные, Салаты с огурцами

Время

Время на подготовку: 17 17 mins Время готовки: 10 10 mins Общее время: 27 мин.

Количество порций 1

Лучший сезон Подходит в течение всего года

Описание

Сегодня у меня простой и очень вкусный салат британской кухни «Пикадилли».

Поскольку салат очень сытный, его можно подать вместо второго на обед или приготовить на ужин.

Ингредиенты

500 г. Картофель
2 шт. Красный лук
100-150 г. Сельдь (или анчоусы)

Продукты для заправки

3-4 ст.л. Масло подсолнечное (или оливковое)
1 ст.л. 9% уксус
1 ч.л. Зерненая горчица
Соль по вкусу, зелень для украшения

Способ приготовления

Для салата нам потребуются картофель, я отварила его в мундире, почистила.

Красный лук.

В салат по рецепту идут анчоусы, я заменила сельдью пряного посола,(внизу есть видео, как солит сельдь)

Подготовлю все продукты. Начну с заправки.

В посуду наливаю три столовых ложки подсолнечного масла, можно использовать оливковое, столовую ложку 9 % уксуса, соль по вкусу и чайную ложку горчицы с зернами.

Все перемешиваю. Пока уберу.

Нарезаю картофель толстыми ломтиками.

Лук тонкими кольцами

Сельдь мелкими кубиками

Продукты подготовила, буду собирать салат.

Беру салатник и выкладываю слоями подготовленные продукты - картофель, лук, рыба, поливаю соусом.

Слои повторяю, не забывайте поливать заправкой, на последний слой выливаю оставшуюся заправку, посыпаю петрушкой.

Даю салату немного настояться и подаю к столу.

Вот такой салат получился, благодаря заправке у него пикантный вкус с легким привкусом горчицы. Очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить, думаю вам обязательно понравится.