Опции печати:

Рецепт соуса из кабачков

Соус из кабачков
window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-1797963-1', blockId: 'R-A-1797963-1' }) })
Способ готовки
Кухня
Виды блюд , , , , , , , ,
Время
Время на подготовку: 15 15 mins Общее время: 15 мин.
Количество порций 4
Лучший сезон Лето
Описание

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом соуса из кабачков. Чем нравится такой рецепт, тем, что ничего варить, жарить или запекать не нужно. Все готовится в сыром виде.

Такой соус можно подать к мясу, рыбе, приготовить из них горячие бутерброды или просто намазать на хлеб или овощи.

Ингредиенты
  • 1 шт. Кабачки
  • 1 шт. Яблоки
  • 2-3 зубчика Чеснок
  • 1 ч.л. Винный уксус
  • Соль, перец
  • 1/2 ч.л. Горчица
  • 1 ч.л. Сметана
  • Немного зелени
Способ приготовления

  1. Кабачок очищаю от кожицы, нарезаю кружками, выкладываю в посуду, солю. Пока их уберу.

    Яблоко (берите кисло-сладкие сорта) очищаю от кожицы, нарезаю.

    Сливаю выделившийся сок с кабачков, отправляю их в блендер (если нет блендера, натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку).

    Протертые кабачки выкладываю в посуду

    Кладу в блендер - яблоки, зелень (любая), чеснок, горчица (можно не добавлять), винный уксус (берите именно его), сметана, соль, перец (острый), пряные травы (какие любите). Все взбиваю.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте

  2. Подготовленную смесь отправляю к кабачкам, все хорошо перемешиваю. Можно добавить еще немного сметаны.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте

  3. СОУС ГОТОВ.

    Дайте ему немного настояться, так он стане еще вкуснее.

    Хранить в холодильнике не более 2-3 дней!

    Можно подать его к мясу, овощам, намазать на свежий или подсушенный хлеб, приготовить горячие бутерброды, добавлять в фарш,

    У нас все едят его с удовольствием. Главное, что все витамины на месте.

    В сезон КАБАЧКОВ всегда готовлю такую намазку на хлеб. Без варки и жарки, все витамины на месте

Ключевые слова: соусы, соус из кабачков, намазка на хлеб из кабачков, горячие бутерброды, ужин, соус к мясу, соус к рыбн, кабачки, вкусные рецепты, все рецепты
https://youtu.be/KkNb2sn3pzoть онлайн: https://znatniapowar.ru/новые%20рецепты/reczept-sousa-iz-kabachkov/

Спасибо, что воспользовались моим рецептом и не забыли поделиться им в соцсетях.