Рецепт оригинального омлета для завтрака
Описание
Для того чтобы приготовить вкусный и сытный ЗАВТРАК достаточно иметь минимальный набор продуктов.
Вот и сегодня я приготовила омлет, называется он "Оригинальный", готовится буквально 5 минут.
Если у вас в холодильнике залежался маленький кусочек творога и сыра, то этого вполне достаточно для того, что бы приготовить омлет, а заодно разнообразить свой завтрак.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Беру творог, если он зернистый, то хорошо его разотрите или взбейте блендером.
Разбиваю в творог яйца, солю, перчу, добавляю к ним нашинкованный зеленый лук, все хорошо перемешиваю.
Наливаю на горячую сковороду подсолнечное масло, можно положить сливочное или топленое, кто, что любит.
Выливаю на сковороду подготовленную смесь. Нагрев убавляю до минимума, накрываю крышкой. Готовится такой омлет не более 3-х минут.
Омлет приготовился, насыпаю на середку, натертый на мелкой терке сыр.
Сворачиваю омлет. Для того чтобы он не ломался делайте его чуть тоньше. Накрываю крышкой, буквально на 10-15 секунд. Даю расплавиться сыру. Снимаю омлет с плиты.
И вот так сворачиваю омлет. Для того чтобы он не ломался делайте его чуть тоньше. Накрываю крышкой, буквально на 10-15 секунд. Даю расплавиться сыру. Снимаю омлет с плиты.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео на 03:43 минуте
