Опции печати:

Оригинальный салат со щавелем и молодой зеленью

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-1820471-3", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3" }) })
Способ готовки
Кухня
Время
Время на подготовку: 10 мин Общее время: 10 мин.
Количество порций 1
Лучший сезон Весна
Описание

Вот и наступил мой любимый сезон, когда огромное количество зелени, овощей и фруктов. Сразу хочется приготовить что-то новое и интересное.

Сегодня у меня салат из щавеля, простой и очень легкий.

Готовлю его и на обед и на ужин, отлично подходит к мясу.

Здесь еще много других салатов

Ингредиенты
    Продукты для салата
  • 200 г. Щавель
  • 2 шт. Яйца
  • Зелень любая, какая больше нравится
  • Продукты для заправки салата
  • 2 ст.л. Сметана
  • 1/2 ч.л. Горчица
  • 1 шт. Желток
  • Соль, перец
  • 1/2 ч.л. Винный уксус
Способ приготовления
  1. Количество ингредиентов может быть любым, как говорится, сколько съедите.

    1. Щавель перебираю, мою, шинкую тонкой соломкой

    2. Отправляю в салатник.

    3. Зеленый лук и укроп (можно взять любую зелень, какая нравится), нарезаю. Отправляю к щавелю.

    4. Яйца мелко режу, оставляю один желток для заправки. Выкладываю в салатник.

    Как только появляется щавель делаю из него такой салат с вкусной заправкой. Главное минимум продуктов.
    Делаю заправку для салата, можно конечно и не заморачиваться с ней, но так салат получается вкуснее.

    1. Желток разминаю, добавляю к нему соль, перец (у меня смесь перцев), немного горчицы, все перемешиваю.

    2. В подготовленную смесь кладу сметану, перемешиваю и в конце добавляю немного, буквально 1/2 чайной ложки, винного уксуса.

    Как только появляется щавель делаю из него такой салат с вкусной заправкой. Главное минимум продуктов.
    Все хорошо перемешиваю. Заправляю эти соусом салат. Даю ему немного настояться минут 5-10.

    Выкладываю на тарелку украшаю огурцами и посыпаю натертым грецким орехом (необязательно).

    Как только появляется щавель делаю из него такой салат с вкусной заправкой. Главное минимум продуктов.
    Вот такой вкусный и легкий салат получился. Отлично подойдет к мясу или просто как самостоятельное блюдо.
    Как только появляется щавель делаю из него такой салат с вкусной заправкой. Главное минимум продуктов.
     
    Процесс приготовления в видео
Ключевые слова: салат, салаты из щавеля, салат из молодой зелени, салат к мясу

Спасибо, что воспользовались моим рецептом и не забыли поделиться им в соцсетях.