Картофельно-творожные котлеты
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
"blockId": "R-A-1820471-3",
"renderTo": "yandex_rtb_R-A-1820471-3"
})
})
Описание
Я чаще всего такие котлеты делаю на завтрак, времени много не занимает, а получается вкусно и сытно, особенно когда с вечера осталось пюре, а в холодильнике имеется немного творога.
Кому не понравится такая хрустящая и аппетитная корочка?
Но, а если вы придерживаетесь правильного питания, то из этой массы можно просто приготовить запеканку.
Не забудьте верх у нее смазать сметаной и посыпать сухарями.
Ингредиенты
- 200 г. Картофельное пюре
- 100 г. Мягкий творог
- 3 Чеснок
- Зелень укропа
- соль, перец, специи
- масло для зарки
Способ приготовления
Первое,, что делаю, отвариваю картофель, воду сливаю. Картофель разминаю, добавляю туда одно яйцо, все хорошо перемешиваю.
В подготовленную массу кладу творог.
Свежий укроп (можно не класть, но так вкуснее), чеснок. Все перемешиваю.
Из готовой массы формую котлеты и обваливаю их в сухарях.
Наливаю подсолнечное масло на разогретую сковороду и обжариваю котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Подать их можно со сметанно-томатным соусом, сметанно-чесночным или просто со сметаной.
картофельные котлеты, картофельно-творожные котлеты, завтрак, картофельное пюре, рецепты, творог, картофель
Спасибо, что воспользовались моим рецептом и не забыли поделиться им в соцсетях.