Салат из свеклы с овощами
Описание
Салат из свеклы с капустой на каждый день, отлично подойдет для тех кто постится, ингредиенты можно менять, а можно сделать как у меня. Не бойтесь экспериментировать и у вас все получится.
Ингредиенты
Способ приготовления
-
Свеклу отварила, можно запечь в духовке. (Все остальные овощи в сыром виде)
Еще теплой очищаю и даю окончательно остыть. Натираю ее на крупной терке, так же на крупной терке натираю одну дольку чеснока
-
Шинкую капусту тонкой соломкой, беру немного, так как основной продукт здесь свекла.
Натираю на крупной терке морковь, добавляю зелень. Перемешиваю салат заправляю и солю перед подачей.
Заправить его можно подсолнечным или оливковым масло, я заправляю сметаной.
В заправленном виде салат долго хранить не советую. -
Вот такой витаминный салат у нас получился. Можно подать как самостоятельное блюда или как гарнир к мясу.
